近日,上海交通大学终止使用和销售餐票。学校向教师和学生发放食堂用餐卡,供学生刷卡用餐。没有用餐卡的人将无法用餐,这有效地消除了吃饭的现象。
食堂就餐卡
虽然只有大食堂实行不对外开放的政策,但学校此举受到上海交通大学师生甚至食堂工作人员的欢迎。记者采访了一些在大食堂吃饭的老师和学生。一位王告诉记者,今天来这里吃饭的感觉明显好多了。首先,你不的时间不需要排很长的队,这节省了很多时间。其次,整个食堂的环境好多了,社会人员也少了很多。一位刘先生说:过去,食堂里有很多外来人员,经常有东西掉下来。现在,至少大食堂的不安全系数大大降低,感觉好多了。”
与此同时,记者采访了几名食堂工作人员。一名清理盘子的工作人员说:今天是禁令的一天,所以工作量没有显著减少,但随着过渡期的结束,工作量可能会下降。食堂的一位烹饪大师也告诉记者:今天不对外开放,我们准备食物的数量显著减少。毕竟,我们以前必须与外国人打交道。如果我们做得少,我们担心迟到的学生会没有食物。现在只对师生开放,我们可以预测这个数量,自然量很容易控制,以前做太多不能卖浪费也可以避免。”
据记者采访,上海交通大学的许多师生此前曾向学校报告,希望学校能为学生和教职员工开设专门的食堂。经校方合议,徐汇校区内容量最大、服务设施较好的食堂仅对持有校园卡的师生开放,现场不再出售餐券。对此,学校有关人士表示,在徐汇校区食堂推出限制外来人员就餐的措施,并非权宜之计,将长期实施。
但考虑到周边白领的饮食问题,上海交通大学徐汇校区保留了第三食堂和部分食堂的一些楼层,仍提供外部食堂
人员餐饮服务。